アメリカで使用禁止のトランス脂肪酸 人体に悪影響を及ぼすことからアメリカでは「トランス脂肪酸」の原因となる 油の使用を禁じると米食品医薬品局（ＦＤＡ）が発表し、 2018年６月以降は食品への添加を原則認めないことになりました。 しかし日本では、「…